Recuperamos la tradición … ofrecemos una fiesta como las recordamos en casa.

“Enfilando los calçots y las “habas de gitana”, para cocerlos al fuego vivo de las sarmientos. Preparando una “salvitxada” con almendras, avellanas y sus pimientos nanos. Disfrutando de un cordero y una longaniza cocida a la brasa de este fuego que se ha hecho con tiempo, un buen vino y unas alubias del “ganxet”. Para terminar la fiesta, naranja con vino rancio y roscón de nata”.

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